くろめは新芽の伸びる冬に収穫するとやわらかで渋味がなく、美味しくいただけます。 1月〜3月に箱眼鏡と長い根のついた鎌を使って収穫します。 約160g入り 【賞味期限】冷蔵3日 ・ 冷凍2ヶ月 品質管理のため、クール便(冷凍)での配送となります。